توضح دراسة جديدة مدى خطورة الآثار الطويلة الأمد لانعدام الأمن الغذائي على الأطفال. أجرى باحثون في المعهد الوطني للسرطان (NCI) وجامعة كالغاري أول دراسة طويلة الأجل حول آثار الجوع على الصحة العامة ، وتتبع الأطفال من الولادة إلى 21 عامًا.