Prescribing Nourishment: Stanford Medicine and Second Harvest Partner to Improve Health with Food
Produce distributed at Welch Park distribution site in San Jose.
برنامج SUN Bucks يشجع الأمن الغذائي للأطفال خلال فصل الصيف
من المفترض أن يكون الصيف ممتعًا وخاليًا من الهموم للأطفال، ولكنه قد يعني عبئًا ماليًا إضافيًا على العديد من العائلات. في منطقة تعاني أصلًا من انعدام الأمن الغذائي بنسبة تتجاوز [...]
لماذا يُعدّ انعدام الأمن الغذائي مرتفعًا جدًا في وادي السيليكون؟
تشتهر منطقة وادي السيليكون بأنها واحدة من أغنى المناطق في البلاد، ومع ذلك فإن واحدًا من كل ستة من السكان يعتمد على مؤسسة Second Harvest في وادي السيليكون للحصول على المساعدات الغذائية، ونصف [...]
جمع التبرعات المجتمعية، من الماضي إلى الحاضر
في عام 1974، أدرك العديد من أفراد المجتمع المبدعين والمبدعين أنه في حين كان الآلاف من الجيران يعانون من الجوع، كان المزارعون المحليون يتخلصون من ملايين الجنيهات من الفواكه والخضروات الطازجة. صحيح أن [...]
تعزيز صحة المجتمع من خلال الشراكات الطبية
Nourishment is fundamental to good health not just in the short term; it contributes to better mental and physical health in the long run as well. Food insecurity has a [...]
الجوع في الجامعات: انعدام الأمن الغذائي هو حقيقة واقعة في جميع أنحاء الحرم الجامعي
يسعى طلاب الجامعات في وادي السيليكون إلى حياة أفضل لأنفسهم ولأسرهم من خلال التعليم العالي، ولكنهم لا يملكون المال لتلبية احتياجاتهم الأساسية في [...]
انخفاض معدلات البطالة في وادي السيليكون يخفي أزمة تكلفة المعيشة
يتساءل كثيرون عن السبب وراء معاناة العديد من الأسر في وادي السليكون من انعدام الأمن الغذائي في حين أن سوق العمل المحلية قوية. تقدم Second Harvest of Silicon Valley خدمة مذهلة تبلغ 1 [...]
أهم 6 أسباب تجعل الغذاء الصحي مهمًا للطلاب في المدرسة
خلال العام الدراسي، يركز العديد من الأسر التي لديها طلاب على جدول مزدحم مليء بالواجبات المدرسية والرياضة والتواصل الاجتماعي. والأساس لكل هذه الأنشطة هو [...]
الأكل الناتج عن التوتر وعلاقتنا بالطعام
يؤدي التوتر المزمن إلى قيام أجسامنا بإفراز هرمون يسمى الكورتيزول، مما يزيد من شهيتنا. عند تناول الطعام تحت الضغط، غالبًا ما يختار الأشخاص الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والملح والدهون.
كيف يمكنك المساعدة في تحويل نفايات الطعام
اتخذ إجراءات بشأن تغير المناخ في مطبخك اليوم. لن يوفر لك المال ويحافظ على مساحتك منظمة فحسب ، ولكن القليل من الجهد يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في عالمنا.