مدونة
تتوفر مواقع الوجبات الصيفية المجانية للأطفال بعمر 18 عامًا أو أقل
تتوفر الآن وجبات صيفية مجانية ويمكن لأي طفل يبلغ من العمر 18 عامًا أو أقل الحصول على وجبة مغذية في أكثر من 70 موقعًا في مقاطعتي سانتا كلارا وسان ماتيو - لا يلزم التسجيل.
Basic Knife Skills Training
إن تطوير مهارات السكين الجيدة يمكن أن يوفر لك الوقت ويحافظ على سلامتك عند تحضير الطعام. يشرح هذا الفيديو كيفية حمل السكين بشكل آمن بالإضافة إلى التقنيات الأساسية للتقطيع والتقطيع والفرم وتقطيع مجموعة متنوعة من المنتجات - بما في ذلك قرع الجوز! سواء كنت تصقل الأساسيات أو تتعلم من الصفر، فإن مقطع الفيديو الخاص بمهارات استخدام السكين سيجعلك تقوم بالتقطيع كالمحترفين.
شركة الحصاد الثاني لوادي السيليكون تعين ستة أعضاء في مجلس الإدارة للسنة المالية 2022/2023
"إن الوصول إلى مجموعة واسعة من الخبرات الشخصية والمهنية يسمح لمجلس الإدارة باتخاذ قرارات تنظيمية من خلال عدسة أكثر تنوعًا من أجل تحقيق مهمتنا المتمثلة في ضمان حصول الجميع على الطعام المغذي."
الأكل الناتج عن التوتر وعلاقتنا بالطعام
يؤدي التوتر المزمن إلى قيام أجسامنا بإفراز هرمون يسمى الكورتيزول، مما يزيد من شهيتنا. عند تناول الطعام تحت الضغط، غالبًا ما يختار الأشخاص الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والملح والدهون.
حالة طوارئ واحدة يمكن أن تغير عائلة إلى الأبد – تعرف على جريس وجوزيف
"حالة طوارئ واحدة يمكن أن تغير عائلة إلى الأبد. بعد أيام من ولادة غريس* لطفلها الثالث والأصغر، تسببت مضاعفات المخاض في سلسلة غير متوقعة من النوبات القلبية في [...]
بناء المجتمع والصداقات حول الغذاء
في شقق Bella Terra، يجتمع السكان معًا للاستمتاع بالمحادثات الممتعة حول الطعام والمشاركة في الأحداث التي تنظمها الإدارة وغالبًا ما يقومون بالطهي لبعضهم البعض.
تناول طعامًا آمنًا بعد انقطاع التيار الكهربائي
Refrigerated or frozen foods may not be safe to eat after the loss of power. Find out what you can do to keep food safe during a power outage, and [...]
تدريب سلامة الغذاء
يتوفر هنا تدريبنا على سلامة الأغذية عبر الإنترنت لمدة 35 دقيقة لجميع الوكالات الشريكة وبرامج البقالة، إلى جانب موظفيها والمتطوعين الذين يتعاملون مع الطعام. وبمجرد الانتهاء من ذلك، سوف يفي هذا [...]
سلامة الدواجن
كيفية التعامل مع الدواجن وطهيها بأمان: استخدم أفضل الممارسات هذه في منزلك عند التعامل مع الدواجن وإذابة الجليد والطهي وتخزينها. تنزيل النشرة الإعلانية (بالإنجليزية | Español | Tiếng Việt [...]
التقليل من هدر الطعام
نصائح مدروسة لتقليل هدر الطعام وتحقيق أقصى استفادة من البقالة: قم بتدوير الأطعمة في الثلاجة والمخزن ؛ تحضير الوجبة للأسبوع ؛ و اكثر. [...]
الرضاعة الطبيعية لطفلك
تعتبر الرضاعة الطبيعية طريقة رائعة للتواصل مع طفلك الذي ينمو وتغذيته. تعرف على أهمية الرضاعة الطبيعية ، والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك ، وبعض الوجبات الخفيفة البسيطة [...]
الحصاد الثاني لوادي السيليكون يطلب من المجتمع التبرع بالأموال مع انخفاض التبرعات ، وارتفاع النفقات وارتفاع الحاجة في المجتمع إلى مستويات قريبة من الوباء
تصدر Second Harvest of Silicon Valley دعوة عاجلة للتبرعات المالية حيث يستمر الطلب على خدماتها في الارتفاع إلى مستويات الوباء القريبة من الذروة. انخفضت التبرعات المالية بمقدار 37% مقارنة بما كانت عليه قبل عامين عندما كان عدد الأشخاص الذين يخدمهم بنك الطعام مشابهًا.