سندويتش سلطة الحمص القلبية

21 سبتمبر 2022

بواسطة سامي لوي
Hearty Chickpea Salad Sandwich

وقت التحضير: 10-15 دقيقة

وقت الطبخ: 0 دقيقة

الوقت الكلي: 10-15 دقيقة

مؤلف: إيفلين تاي

مستوى المهارة: سهل

الكلمة الرئيسية: ساندوتش نباتي

أطباق: أمريكي

مكونات

سندويتش سلطة الحمص القلبية

  • 1-1 / 2 كوب من الحمص المطبوخ أو 1 15 أونصة من الحمص المصفاة
  • 1/4 كوب مايونيز
  • 1/4 كوب بذور عباد الشمس
  • 1/4 كوب بصل أحمر مفروم ناعم
  • 1/4 كوب كرفس مفروم ناعم
  • عبوة واحدة من الوجبات الخفيفة من الأعشاب البحرية العادية (حوالي 10 قطع) ، مفرومة ناعماً ، اختيارية
  • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1/2 ملعقة كبيرة شراب القيقب (اختياري)
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة شبت مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • خبز من اختيارك شرائح

الحمص ، المعروف أيضًا باسم حبوب الحمص ، غني بالألياف والبروتينات والكثير من الفيتامينات والمعادن التي تجعله طعامًا لذيذًا ومتعدد الاستخدامات. ستجعلك هذه الوصفة السريعة والسهلة تحب شطيرة الحمص الشهية اللذيذة.

كيفية صنع شطيرة سلطة الحمص القلبية

    1. ضعي الحمص في وعاء متوسط الحجم واهرسيه في وعاء
      شوكة أو هراسة بطاطس. اهرسيها قليلًا إذا كنت تحبين لدغة مكتنزة ؛ الهريس
      حسنًا إذا كنت تحبها أقل كثافة.

 

    1. نضيف المايونيز وبذور عباد الشمس والبصل الأحمر والكرفس والأعشاب البحرية
      (في حالة الاستخدام) ، الخردل ، عصير الليمون ، شراب القيقب (في حالة الاستخدام) ، الثوم
      مسحوق ، شبت ، ملح وفلفل. تخلط جيداً حتى تتجانس.

 

    1. تذوق واضبط التوابل حسب الحاجة. أضف المزيد
      مايونيز إذا كان الخليط يبدو جافًا جدًا. ضع سلطة الحمص فوقها
      شرائح الخبز. استمتع على الفور أو بعد أن تبرد.