In observance of Juneteenth, on Wednesday, June 19, our offices will be closed and Food Connection team will be unavailable. We encourage you to use our online tool or dial 211 to find food near you. ابحث عن الطعام بالقرب منك

ابحث عن الطعام بالقرب منك

شوربة الفاصوليا البيضاء واللفت

21 أكتوبر 2020

بواسطة سامي لوي
Tuscan White Bean and Kale Soup

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 20 دقيقة

الوقت الكلي: 30 دقيقة

مؤلف: العاملين

مستوى المهارة: متوسط

الكلمة الرئيسية: حساء

أطباق: الأوروبي

حصص: 4

مكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة مقطعة مكعبات
  • 2 جزر كبير مفروم
  • 4 فصوص ثوم مقطعة ناعماً
  • 1 32 أونصة مرق دجاج قليل الصوديوم
  • 4 أكواب كرنب مقطع
  • 1 عبوة 14.5 أونصة طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • 1 14.5 أونصة من حبوب الكانيليني الخالية من الملح ، مصفاة ومغسولة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

حساء لذيذ وشهي على طراز توسكانا سهل التحضير بشكل لا يصدق. استمتع به لتناول العشاء في خريف بارد أو ليلة شتاء.

كيفية صنع شوربة الفاصوليا البيضاء واللفت

  1. سخني الزيت في قدر كبير. يضاف البصل والجزر ويطهى لمدة 3 دقائق. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقتين.
  2. يضاف المرق واللفت والطماطم ويغطى. طهي 5 دقائق. أضف الفول. يُغلى المزيج ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يضاف عصير الليمون والملح والفلفل الأسود.