Was ist eine Nahrungsmittelallergie?
Eine Nahrungsmittelallergie ist eine Reaktion des Immunsystems, die kurz nach dem Verzehr eines bestimmten Nahrungsmittels auftritt. Schon eine winzige Menge des allergieauslösenden Nahrungsmittels kann Anzeichen und Symptome wie [...] auslösen.