"Nutrition in Action" ist eine Reihe, die sich darauf konzentriert, was unser Ernährungsteam in der Community vorhat.
Spezieller Blog-Beitrag von: Luiza Naslausky, Koordinatorin für Ernährungserziehung, Santa Clara County
Wie Sie wissen, dienen wir vielen Mitgliedern verschiedener Nationalitäten. Aus diesem Grund ist unser Ernährungsteam immer mit Informationen und Rezepten in verschiedenen Sprachen wie Spanisch, Vietnamesisch, Chinesisch, Russisch, Koreanisch und Persisch ausgestattet.
Aber was passiert, wenn wir nicht am Ort der Lebensmittelverteilung sind? Und was ist, wenn die Mitglieder an diesem Tag Spaghettikürbis bekommen? Die Kombination von unbekannten Produkten mit Sprachbarrieren führt möglicherweise nicht zu einem sehr positiven Ergebnis.
Aus diesem Grund haben wir unsere „Unfamiliar Produce“ -Plakate erstellt! Die Poster enthalten Fotos mit schrittweisen Anweisungen zum Kochen dieses Lebensmittels. Sie sind sehr einfach, schön und informativ!
Die winterlichen Frischwarensterne gibt es bereits - Butternusskürbis, Delicata-Kürbis, Eichelkürbis, Spaghettikürbis und Auberginen. Wir haben auch ein braunes Reisplakat!
Hier sind einige der Poster:
Wir haben vor kurzem begonnen, an Plakaten für unsere frühlingsfrischen Produkte zu arbeiten. Wir halten Sie auf dem Laufenden, wenn sie fertig sind!