"Nutrition in Action" ist eine Reihe, die sich darauf konzentriert, was unser Ernährungsteam in der Community vorhat.

Spezieller Blog-Beitrag von: Diana Garcia, Koordinatorin für Ernährungserziehung

Spannende Neuigkeiten: Unsere Ernährungsabteilung macht jetzt Kochvideos! Die Idee kam nach dem Erfolg der Kochworkshops, die wir in der Community durchgeführt haben, und dem positiven Feedback. Um die Dynamik aufrechtzuerhalten und unsere Kunden zu motivieren, sich gesund zu ernähren, haben wir darüber nachgedacht, soziale Medien zu nutzen, um Rezepte und Tipps zum Kochen gesunder Lebensmittel mit kleinem Budget auszutauschen. Und dann dachten wir: „Warum nicht? Lass uns ein paar Kochvideos machen! “

Der Dreh begann sehr informell. Unser erstes Video zeigte das Rezept für braunen Reis, das ich während Workshops und Kochdemos bei Partneragenturen vorbereite. Nach diesem ersten Video wollte unser Team mehr Videos von Rezepten mit den frischen Produkten machen, die Kunden erhalten, aber es war schwierig, sie zu kochen.

Also kaufte ich ein paar Lichter und ein Stativ und arbeitete dann am Spaghetti-Kürbis-Video, gefolgt vom Butternuss-Kürbis-Video.

Als Ergebnis haben wir jetzt drei Videos und wir werden jeden Monat ein neues Video machen! Obwohl mein Team nicht viel Erfahrung mit Filmen und Bearbeiten hat, versuchen wir kreativ zu sein! Wir haben neue Bearbeitungswerkzeuge und einen Stabilisator gekauft und verbessern nach und nach die Qualität und den Inhalt unserer Videos. Im Moment sind unsere Videos nur in Spanisch untertitelt, aber die Bilder sind universell. Vor allem sind wir immer auf der Suche nach Möglichkeiten, Kunden zu ermutigen, sich gesund zu ernähren und die von uns angebotenen Lebensmittel zu nutzen.

Schauen Sie sich unser köstliches Rezeptvideo mit gerösteten Butternüssen an und bleiben Sie dran, wir werden unsere neuen Videos auf unserer Seite veröffentlichen Facebook Seite jeden Monat!

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*** Informieren Sie sich über unsere vergangene Nutrition Newbie Beiträge.