Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Zutaten
- 1 Dose schwarze Bohnen
- Ich kann Mais vergilben
- 1 Dose Tomatenwürfel
- Ich kann grüne Chilis
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1/2 Bund Koriander, gehackt
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 Tasse Speiseöl
Das Mischen von frischen Zutaten mit Dosenmais und Bohnen verleiht diesem Rezept jede Menge Geschmack und Farbe. Sie werden es lieben, wie einfach und schmackhaft dieses Gericht ist. Es ist ein Favorit der zweiten Ernte!
Wie man schnellen Bohnensalat macht
- Die schwarzen Bohnen und den Mais abtropfen lassen und abspülen.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Gut mischen. Kann mit Vollkornchips, Crackern, Tortillas oder als Beilage serviert werden.