Einfache Thunfisch-Fleischbällchen

1. November 2021

von Stacy Hochstein
Easy Tuna Meatballs

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Gesamtzeit: 30 Minuten

Autor: Erika Duboff

Spielstärke: Einfach

Stichwort: Fleischbällchen, Vorspeise

Küche: amerikanisch

Zutaten

  • 3, 5oz Dosen Thunfisch, abgetropft
  • 1/2 Zwiebel, klein gewürfelt
  • 1/3 Tasse gefrorener Spinat
  • 2 Eier
  • 2 EL Mayonaise
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1/4 Tasse gehackte Petersilie
  • 1/4 TL Salz
  • Pfeffer nach Geschmack

Suchen Sie ein schnelles Abendessen oder einen nahrhaften Snack für Sie und Ihre Familie? Probieren Sie diese gebackenen Thunfisch-Frikadellen! Diese leckeren Häppchen sind eine Mischung aus Thunfischkonserven, Gemüse und herzhaften Kräutern. Außen perfekt gebräunt, innen saftig und zart. Tauchen Sie sie in Ihre Lieblings-Dip-Sauce, über einen Salat oder essen Sie sie direkt aus dem Ofen.

Wie man einfache Thunfisch-Fleischbällchen macht

1. Backofen auf 400F vorheizen.
2. Ein Backblech mit Pergamentpapier oder Alufolie auslegen. Mit Kochspray einsprühen oder 1 Teelöffel Öl verteilen.
3. Gefrorenen Spinat auftauen und zusätzliches Wasser herausdrücken.
4. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mischen.
5. Schaufeln und rollen Sie 2 Esslöffel Thunfischmischung. Thunfisch-Fleischbällchen auf das vorbereitete Backblech legen.
6. Sobald alle Fleischbällchen gerollt sind, backen Sie sie 20 Minuten lang oder bis sie an den Rändern goldbraun sind. Warm servieren.