Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 3 Minuten
Gesamtzeit: 8 Minuten
Zutaten
- 2 Zucchini oder gelber Kürbis, ungekocht und gewürfelt
- 1 Apfel, entkernt und gewürfelt
- 1 Dose gelber Mais, abgetropft und gespült
- 1 EL Limettensaft
- 1/2 TL Olivenöl
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Optional
- Koriander
Benötigen Sie an diesem heißen Sommertag eine erfrischende Belohnung? Werfen Sie Sommerkürbis, Apfel und Mais in Dosen zusammen, um einen schnellen, nahrhaften und farbenfrohen Snack zu erhalten.
Wie man sommerlichen Kürbissalat macht
- In einer Schüssel Zucchini, Apfel und Mais vermischen.
- Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben.
- Alle Zutaten mischen und servieren.