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Sommerlicher Kürbissalat

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 3 Minuten

Gesamtzeit: 8 Minuten

Autor: Mitarbeiter

Spielstärke: Einfach

Küche: amerikanisch

Portionen: 4-6

Zutaten

  • 2 Zucchini oder gelber Kürbis, ungekocht und gewürfelt
  • 1 Apfel, entkernt und gewürfelt
  • 1 Dose gelber Mais, abgetropft und gespült
  • 1 EL Limettensaft
  • 1/2 TL Olivenöl
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Optional

  • Koriander

Benötigen Sie an diesem heißen Sommertag eine erfrischende Belohnung? Werfen Sie Sommerkürbis, Apfel und Mais in Dosen zusammen, um einen schnellen, nahrhaften und farbenfrohen Snack zu erhalten.

Wie man sommerlichen Kürbissalat macht

  1. In einer Schüssel Zucchini, Apfel und Mais vermischen.
  2. Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben.
  3. Alle Zutaten mischen und servieren.