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Wraps de pollo y lechuga

24 de octubre de 2020

por Katie Woodford
Chicken Lettuce Wraps

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Autor: Sajin Patel, voluntario

Nivel de habilidad: Medio

Cocina: asiático

Ingredientes

  • 1 lechuga
  • 1-2 libras de pollo molido o finamente picado (o 2-3 bloques de tofu)
  • 2-3 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 taza de maní picado
  • 1 cucharada de mantequilla de maní
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de miel
  • 1-2 cucharadas de salsa de chile

Opcional

  • 1 cucharada de hojuelas de chile
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Esta receta nos muestra cómo hacer deliciosos rollitos de pollo y lechuga (se puede usar tofu como sustituto) utilizando ingredientes naturales en poco tiempo. Disfrútelo como aperitivo o como guarnición.

En español