Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Ingredientes
- 16 onzas. caldo de carne
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1,5 cucharaditas de tomillo seco
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra al gusto
Opcional
- queso parmesano
- Pan tostado
Una manera fácil de usar las cebollas adicionales que tiene a mano es simplemente agregarlas a cualquier base de caldo. Primero saltea las cebollas y solo agrega tu caldo. ¡Picar! ¡Picar!
Cómo hacer sopa de cebolla francesa
- Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande. Sofreír la cebolla, el ajo y el tomillo durante 5 minutos.
- Agregue el caldo de res y cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos.
- Sazone con sal y pimienta negro.
- Sirve con pan tostado y queso (opcional).