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Batatas Asadas Sencillas

19 de febrero de 2021

por Sammi Lowe
Simple Roasted Sweet Potatoes

Tiempo de preparación: 10

Hora de cocinar: 30

Tiempo Total: 40

Autor: Personal

Nivel de habilidad: Fácil

Palabra clave: Camote Asado

Cocina: americano

Porciones: 4

Ingredientes

  • 3-4 batatas medianas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra al gusto

Condimento alternativo

  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

Crujiente por fuera y suave y dulce por dentro. Cómelos como guarnición o agréguelos a su plato de arroz, tacos o desayuno favorito. Esperamos que disfrute de esta sencilla pero sabrosa receta de camote.

Cómo hacer batatas asadas simples

  1. Precaliente el horno a 425 grados F.
  2. Pele la batata y córtela en trozos de ½ pulgada
    piezas.
  3. Agregue los cubos a una sartén grande.
  4. Mezcle los cubos con aceite y condimentos.
  5. Cocine las batatas durante unos 30 minutos, revolviendo
    cada 10 minutos para evitar que se quemen
    y conseguir una cocción uniforme y caramelización.

Añadir: cuencos de arroz, hash de desayuno, tacos o simplemente cómelo como
un plato de acompañamiento.

Método de cocción por microondas:

  1. Haz agujeros en la batata con un tenedor.
  2. Microondas durante 6 minutos. Si cocina más de uno
    papa agregue 2 minutos por cada papa adicional.
  3. Cortar la papa a lo largo y esponjar con un tenedor. Espolvoree sal y pimienta y agregue mantequilla por encima.