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Batido vibrante de remolacha

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 0 minutos

Tiempo Total: 10 minutos

Autor: Personal

Nivel de habilidad: Fácil

Cocina: americano

Porciones: 2

Ingredientes

  • 1 remolacha (cruda o cocida), lavada y picada
  • 1 manzana, sin corazón y picada
  • 1/2 pulgada de jengibre pelado (o 1/4 cucharadita de jengibre seco)
  • 1 taza de fresas, frescas o congeladas (opcional)
  • 1 a 2 tazas de agua
  • Jugo de 1/2 limón
  • Hielo según sea necesario

Es fácil ver que el color de la remolacha la convierte en la mejor opción para una verdura saludable para el corazón. Combinadas con manzanas y fresas para darle dulzor, las remolachas crean un batido rosado vibrante lleno de nutrientes para que todos disfruten.

Cómo hacer un batido vibrante de remolacha

  1. En una licuadora agregue la remolacha, la manzana, el jengibre, las fresas (si las usa), el agua, el jugo de limón y el hielo, si lo desea.
  2. Mezclar hasta que esté suave.
  3. Servir inmediatamente; alternativamente, almacenar en el congelador y descongelar hasta una hora antes de beber

Sugerencia de porción alternativa:

Vierta el batido en moldes para paletas heladas y congele para obtener un delicioso manjar helado.