تسکین دهنده تخم مرغ گوجه فرنگی

8 جولای 2024

توسط سامی لو
Comforting Tomato Egg Stir Fry

زمان آماده سازی: 5 دقیقه

زمان پخت: 5 دقیقه

زمان کل: 10 دقیقه

نویسنده: بانی سی، داوطلب تغذیه

سطح مهارت: آسان

غذا: آسیایی

خدمات: 2

عناصر

  • 3 عدد تخم مرغ
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک یا سس سویا
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده
  • 2 قاشق غذاخوری روغن آشپزی
  • 4 عدد گوجه فرنگی متوسط، برش داده شده
  • 1/4 فنجان آب
  • 1 قاشق چایخوری شکر

تزیین می کند

  • پیاز سبز خرد شده
  • سس روغن چیلی سرخ شده

از این ترکیب خوشمزه از گوجه فرنگی و تخم مرغ در یک سس شیرین و خوش طعم لذت ببرید. این یک غذای سنتی است که بسیاری از ما با خوردن در فرهنگ آسیایی بزرگ شده‌ایم که خاطره یک غذای خانگی را زنده می‌کند. برای راحتی بیشتر، ظرف را روی یک کاسه برنج بخارپز سرو کنید.

طرز تهیه تخم مرغ گوجه فرنگی آرامبخش

  • 1. در یک کاسه، تخم مرغ، نمک یا سس سویا و فلفل را با هم مخلوط کنید.
  • 2. روغن را در قابلمه ای روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید، تخم مرغ را اضافه کنید و تفت دهید و کمی هم بزنید تا جا بیفتد و کمی آب شود. دوباره تخم مرغ ها را داخل کاسه بریزید و کنار بگذارید.
  • 3. تابه را دوباره آب کنید، سپس گوجه فرنگی، آب و شکر را اضافه کنید و تفت دهید تا گوجه فرنگی ها نرم شوند، حدود 1-2 دقیقه.
  • 4. تخم مرغ ها را دوباره در تابه بریزید و هم بزنید تا با گوجه فرنگی ترکیب شوند. با پیاز سبز تزئین کنید و با یک کاسه برنج لذت ببرید!
  • بمانید در حلقه

    برای به روز رسانی و موارد بیشتر در ایمیل های ما مشترک شوید
    یا ثبت نام برای دریافت به روز رسانی های متنی ما