سالاد مرغ ترد

4 مارس 2025

توسط سامی لو
Crunchy Chicken Salad

زمان آماده سازی: 20 دقیقه

زمان پخت: 5 دقیقه

زمان کل: 25 دقیقه

نویسنده: آیلین آر، کارکنان دوم برداشت

سطح مهارت: آسان

غذا: آمریکایی

خدمات: 4

عناصر

  • 1 کلم کلم (سبز یا بنفش)، نازک برش داده شده است
  • 2 عدد پیاز سبز، نازک خلال شده
  • 1/2 دسته گشنیز، خرد شده
  • 1 فنجان بادام زمینی بدون نمک
  • 2 قاشق غذاخوری کنجد
  • 1 بسته نودل رامن فوری خشک (بدون چاشنی)، له شده
  • 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز
  • نمک و فلفل سیاه به دلخواه
  • 2 قوطی 12 اونس سینه مرغ، آبکش شده و خرد شده

تزئین

  • 1/4 فنجان روغن زیتون
  • 1/4 فنجان سرکه برنج
  • 3 قاشق غذاخوری روغن کنجد
  • 1 1/2 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا
  • 1 1/2 قاشق چایخوری سس سویا کم سدیم
  • 2 حبه سیر، رنده شده

این سالاد مرغ ترد ترکیبی مدرن از سالادهای کلاسیک با الهام از آسیایی است که سبزیجات تازه، مرغ خوش طعم و یک سس تند را برای یک وعده غذایی با طراوت و خوش طعم ترکیب می کند. با نودل رامن، بادام زمینی و دانه‌های کنجد که کرانچ را اضافه می‌کنند، ترکیبی رضایت‌بخش از مرزه، شیرین و تند است. این سالاد آسان که فقط در 25 دقیقه آماده می شود، برای ناهار یا شام عالی است و مطمئناً به یک سالاد مورد علاقه تبدیل می شود!

طرز تهیه سالاد مرغ ترد

1. در یک کاسه بزرگ، کلم، پیاز سبز، گشنیز، بادام زمینی، دانه های کنجد، رشته فرنگی خشک و تکه های فلفل قرمز را اضافه کنید. مخلوط کنید تا سالاد ترکیب شود و کنار بگذارید.
2. در ظرف دیگری روغن زیتون، سرکه برنج، روغن کنجد، عسل، سس سویا و سیر را با هم مخلوط کنید. مرغ را به سس اضافه کنید و اجازه دهید حداقل 5 دقیقه مارینت شود.
3. مرغ و سس را به کاسه مخلوط سالاد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. سرد سرو کنید یا بلافاصله میل کنید.

 

نکته: می توان از جوجه گردان یا مرغ تازه پخته نیز استفاده کرد.

بمانید در حلقه

برای به روز رسانی و موارد بیشتر در ایمیل های ما مشترک شوید
یا ثبت نام برای دریافت به روز رسانی های متنی ما