زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت: 55 دقیقه
خدمات: 4-6
سطح مهارت: متوسط
عناصر
اختیاری
Preparation Steps
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
- روغن را در یک تابه بزرگ گرم کنید. پیاز و کرفس را به مدت 5 دقیقه تفت دهید. سیر را اضافه کنید. 3 دقیقه بپزید.
- تمام چاشنی ها و قوطی گوجه فرنگی را اضافه کنید. 3-5 دقیقه بجوشانید.
- برنج و لوبیا را هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. ادویه زدن با نمک و فلفل.
- فلفل ها را پر کرده و در یک ظرف پخت با روغن کمی بریزید. به اندازه ای آب در یک ظرف فر بریزید تا کف آن را بپوشاند. با فویل بپوشانید و 40 دقیقه بپزید.
- پنیر را روی فلفل ها بپاشید و پخت را ادامه دهید تا پنیر آب شود، حدود 10 دقیقه.