ماچاکا مکزیکی خوش طعم کان هوئوو

1. در یک قابلمه بزرگ، استیک کناری، حبه سیر و نمک را اضافه کنید. به اندازه ای آب اضافه کنید که کل استیک را بپوشاند.
2. گوشت را بجوشانید/بجوشانید تا کاملا پخته شود.
3. پس از اتمام، اجازه دهید استیک خنک شود و آن را با چنگال خرد کنید.
4. در یک تابه بزرگ، روغن پخت و پز را گرم کنید. گوشت رنده شده را اضافه کرده و حدود 20 دقیقه تفت دهید.
5. با نمک و فلفل مزه دار کنید.
6. سبزیجات و گوشت را با احتیاط با هم مخلوط کرده و بپزید تا آب گوجه ها شروع به خارج شدن کنند.
7. ناهار یا شام را با برنج و لوبیا یا تورتیلا گرم سرو کنید. برای صبحانه، 2 تا 3 تخم مرغ را روی گوشت رنده شده با سبزیجات بشکنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید.
8. باقیمانده غذا را در یخچال بگذارید و روز بعد از آن استفاده کنید.