Fondation de Shaun et Crystal Lopez Heirloom Plants de leur maison de San Jose, en Californie en 2016. Avec l'aide de leurs filles Lauren et Dylan, Shaun et Crystal source héritage et graines biologiques. Ensuite, la famille cultive des plantes rares à vendre à ses clients. Tous les profits sont reversés à Second Harvest et cette année, ils ont récolté $1,600! Nous avons été intrigués et les avons rencontrés pour en savoir plus.
De gauche à droite: Bernadette White, agente des relations communautaires de Second Harvest, Dylan, Lauren, Shaun et Crystal Lopez, Lopez Heirloom Plants
Crystal et Shaun, parlez-nous un peu de vous.
Nous sommes tous deux nés et élevés dans le sud de la Californie. En 2009, nos emplois nous ont transférés dans la région de la baie. Nous travaillons tous les deux dans l'industrie du vin où nous sommes responsables des ventes de nos portefeuilles respectifs. En dehors du travail, notre passion se fait rare, les plantes anciennes dans notre jardin potager. Nous avons deux filles, Lauren et Dylan, qui ont 5 et 3 ans et ont des palettes très diverses. C'est probablement parce que notre famille aime cuisiner. Nous mangeons à la maison 80% de l'époque (c'est aussi l'une des raisons pour lesquelles nous avons commencé Lopez Heirloom Plants!). Nous aimons manger des aliments frais et biologiques. Chaque jour, quand nos filles rentrent de la garderie, elles adorent aller au jardin pour cueillir ce que nous allons manger.
Lauren et Dylan
Qu'est-ce qui vous surprend tous les deux?
Nous étions les champions 2017 du Eggs by the Bay Eggfest, l'un des meilleurs festivals culinaires «Big Green Egg only» du pays. L'événement a lieu chaque printemps à Saratoga Springs.
Comment avez-vous commencé Lopez Heirloom Plants?
Nous avons commencé avec quelques plantes chaque année et avons finalement attrapé le virus du jardinage! Lorsque nous avons acheté notre maison à San Jose en 2014, nous avons converti notre cour latérale en un grand jardin. Au début, nous pensions aller avec une entreprise à but lucratif, puis avons décidé de transformer notre passion en un travail d'amour et de service communautaire. Nous ne tirons aucun profit de nos ventes.
Certaines des belles plantes d'héritage de Lopez vendues cette année
Quelque chose qui ne s'est pas passé comme prévu?
Lorsque nous avons essayé de faire pousser des plantes, nous avons acheté des graines d'Amazon, et c'était horrible!
Pourquoi est-il important pour vous de redonner et pourquoi choisissez-vous de lutter contre la faim?
Nous venons tous les deux de milieux modestes. Nous ne sommes jamais allés sans, mais nous n'avons pas eu l'excédent que beaucoup d'enfants dans ce domaine ont aujourd'hui. Nous redonnons parce que nous avons la chance de pouvoir le faire. Qui sait, peut-être qu'un jour nous aurons aussi besoin d'aide!
Nous voulons aussi enseigner à nos filles les choses simples de la vie comme travailler dur, prendre soin de ce que vous aimez et redonner à la communauté. Nous voulons qu'ils sachent qu'il y a beaucoup de gens dans la Silicon Valley qui n'ont pas assez à manger et qui ont besoin d'aide. La nourriture, particulièrement délicieuse, biologique et saine, coûte cher.
La satisfaction de cultiver des produits sains et délicieux se voit dans les yeux de Lauren!
Lauren et Dylan travaillent dur pour collecter des fonds pour Second Harvest
Pourquoi avez-vous décidé de lever des fonds pour Second Harvest?
Cela n'a jamais été une question pour nous et est venu naturellement! Nous connaissions Second Harvest et avions entendu de grandes choses dans la communauté.
Comment sélectionnez-vous les plantes que vous proposerez chaque année?
Nous achetons des graines à Graines d'héritage de Baker Creek à Petaluma. Ils offrent plus de 1 800 variétés et graines uniques de plus de 100 pays. Nos choix sont basés sur notre situation géographique, ce qui se vend bien et aussi ce qui est vraiment unique. Certaines de nos choses préférées à cultiver sont les tomates, les pastèques, les concombres et le chou frisé.
Où vendez-vous vos plantes?
Jusqu'à présent, cela a été une combinaison de ventes de bouche à oreille, de coups aux portes et d'événements pop-up que nous organisons à Barre3 à Willow Glen. Notre vente de plantes a lieu une fois par an entre février et fin avril.
Pourquoi avez-vous choisi un objectif de $1,600 à relever pour Second Harvest cette année?
La première année où nous avons vendu des plantes, nous avons levé $800. Cette année, nous voulions nous mettre au défi et doubler cet argent, ce que nous avons fait avec succès.
Quelques plantes vendues cette année
Qu'est-ce qui vous plaît le plus dans la gestion des plantes héritage Lopez?
Nous aimons voir à quel point nos filles sont excitées de voir notre jardin grandir, de voir les plantes changer de couleur. Ils nous aident à planter et à arroser les graines, et ce sont finalement eux qui prendront soin de cette entreprise. Ça a été très enrichissant!
Dylan arrosage des plantes
Lauren plantant des graines
Merci Crystal, Shaun, Lauren et Dylan pour tout ce que vous faites!