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Temps de préparation: 20

Temps de cuisson: 0

Temps total: 20

Auteur: Emna Trimech, stagiaire en diététique

Niveau de compétence: Facile

Mot-clé: trempette d'aubergine

Cuisine: africain

Dans cette vidéo, nous partageons des conseils sur la conservation de l'aubergine et ses bienfaits pour la santé et vous montrons comment créer une trempette en couches colorée qui sera un favori du potluck. Cette trempette aux aubergines tunisienne est remplie de couches de laitue fraîchement coupée, de pommes de terre croustillantes, de maïs sucré, d'aubergines parfaitement cuites et d'oignons caramélisés. Les chips de pita lui donnent un croquant, tandis que la sauce rehausse toutes les saveurs ensemble pour une garniture parfaite.