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Temps de préparation: Varie

Temps de cuisson: Varie

Temps total: Varie

Niveau de compétence: Facile

Mot-clé: sucré, salé, superaliment

Cuisine: américain

Ingrédients

Quinoa - Cuit au four, à la poêle ou au micro-ondes

  • 1 tasse d'eau
  • 1/2 tasse de quinoa, rincé et égoutté
  • les assaisonnements souhaités tels que le sel et le poivre

salade de Quinoa mexicaine

  • Quinoa, cuit en utilisant n'importe quelle méthode montrée dans la vidéo
  • grains de maïs, au goût
  • tomates en dés, au goût
  • haricots noirs, au goût
  • huile d'olive, au goût
  • jus de citron vert, au goût
  • sel, au goût
  • fromage, au goût (mozzarella ou queso fresco)

Bol de quinoa petit-déjeuner sucré

  • Quinoa, cuit en utilisant n'importe quelle méthode montrée dans la vidéo
  • sirop d'érable ou miel, au goût
  • baies fraîches ou surgelées, au goût
  • cannelle (facultatif)

Cette vidéo comprend trois façons simples de cuisiner le quinoa et deux façons de le manger! Le quinoa est un super aliment dont la valeur nutritive est trois à quatre fois supérieure à celle du riz. Cuire le quinoa au micro-ondes, sur la cuisinière ou au four, en 30 minutes ou moins. Il peut être consommé comme salade de quinoa mexicaine salée ou comme bol de petit-déjeuner sucré avec des fruits et du sirop d'érable.

Este video incluye tres formas fáciles de cocinar quinua y dos formas de comerla! La quinua es un superalimento que tiene de tres a cuatro veces más valor nutritivo que el arroz. Cocine la quinua en el microondas, en la estufa o en el horno. Se puede comer como parte de una sabrosa ensalada mexicana o en el desayuno con fruta y jarabe de arce o miel.

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