Temps de préparation: 15-20 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Temps total: 15-20 minutes
Ingrédients
Salade de fruits arc-en-ciel
- 3 tasses de melons en boule ou hachés de votre choix
- 1-2 kiwis, pelés et tranchés
- 2 tasses de baies de votre choix, hachées si nécessaire
- 1 cuillère à soupe de jus de lime ou de citron
- 1 cuillère à soupe de miel, ou au goût
- Pincée de sel, facultatif
- 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée, facultatif
Ce qui rend cette salade de fruits vibrante unique, c'est la vinaigrette au miel et à la lime et les feuilles de menthe fraîche. Cette salade est légère et sucrée et peut être préparée avec n'importe lequel de vos fruits préférés que vous avez sous la main. Accompagnement parfait pour le petit-déjeuner et le déjeuner, ou même comme collation.
Comment faire une salade de fruits arc-en-ciel
Les directions:
1. Ajouter les melons, les kiwis et les baies dans un grand bol et réserver.
2. Dans un petit bol, ajouter le jus de lime, le miel, le sel (le cas échéant) et bien mélanger pour faire la vinaigrette.
3. Verser la vinaigrette sur les fruits, ajouter la menthe hachée (le cas échéant) et remuer délicatement pour enrober les fruits uniformément.
Conseil:
• N'hésitez pas à ajouter ou à remplacer par d'autres types de fruits que vous aimez.