Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Temps total: 10 minutes
Ingrédients
- 1 betterave (crue ou cuite), lavée et hachée
- 1 pomme, évidée et hachée
- 1/2 pouce de gingembre pelé (ou 1/4 cuillère à café de gingembre séché)
- 1 tasse de fraises, fraîches ou surgelées (facultatif)
- 1 à 2 tasses d'eau
- Jus de 1/2 citron
- Glace au besoin
Il est facile de voir que la couleur des betteraves en fait un excellent choix pour un légume sain pour le cœur. Combinées avec des pommes et des fraises pour plus de douceur, les betteraves créent un smoothie rose vif rempli de nutriments pour le plaisir de tous.
Comment faire un smoothie vibrant à la betterave
- Dans un mélangeur, ajoutez la betterave, la pomme, le gingembre, les fraises (si vous en utilisez), l'eau, le jus de citron et la glace, si vous le souhaitez.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Sers immédiatement; sinon, conserver au congélateur et décongeler jusqu'à une heure avant de boire
Suggestion de diffusion alternative:
Versez le smoothie dans des moules à popsicle et congelez pour une délicieuse gâterie glacée.