In observance of Juneteenth, on Wednesday, June 19, our offices will be closed and Food Connection team will be unavailable. We encourage you to use our online tool or dial 211 to find food near you. Trouvez de la nourriture près de chez vous

Trouvez de la nourriture près de chez vous

Smoothie vibrant à la betterave

8 février 2021

par Sammi Lowe
Vibrant Beet Smoothie

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 0 minutes

Temps total: 10 minutes

Auteur: Personnel

Niveau de compétence: Facile

Cuisine: américain

Portions: 2

Ingrédients

  • 1 betterave (crue ou cuite), lavée et hachée
  • 1 pomme, évidée et hachée
  • 1/2 pouce de gingembre pelé (ou 1/4 cuillère à café de gingembre séché)
  • 1 tasse de fraises, fraîches ou surgelées (facultatif)
  • 1 à 2 tasses d'eau
  • Jus de 1/2 citron
  • Glace au besoin

Il est facile de voir que la couleur des betteraves en fait un excellent choix pour un légume sain pour le cœur. Combinées avec des pommes et des fraises pour plus de douceur, les betteraves créent un smoothie rose vif rempli de nutriments pour le plaisir de tous.

Comment faire un smoothie vibrant à la betterave

  1. Dans un mélangeur, ajoutez la betterave, la pomme, le gingembre, les fraises (si vous en utilisez), l'eau, le jus de citron et la glace, si vous le souhaitez.
  2. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
  3. Sers immédiatement; sinon, conserver au congélateur et décongeler jusqu'à une heure avant de boire

Suggestion de diffusion alternative:

Versez le smoothie dans des moules à popsicle et congelez pour une délicieuse gâterie glacée.