Prescribing Nourishment: Stanford Medicine and Second Harvest Partner to Improve Health with Food
Produce distributed at Welch Park distribution site in San Jose.
Il programma SUN Bucks promuove la sicurezza alimentare dei bambini durante l'estate
L'estate dovrebbe essere divertente e spensierata per i bambini, ma per molte famiglie può significare un ulteriore carico finanziario. In una regione dove l'insicurezza alimentare è già superiore a [...]
Perché l'insicurezza alimentare è così elevata nella Silicon Valley
La Silicon Valley è nota per essere una delle regioni più ricche del Paese, eppure 1 residente su 6 fa affidamento su Second Harvest della Silicon Valley per l'assistenza alimentare, la metà [...]
Raccolta fondi della comunità, da allora a oggi
Nel 1974, diversi membri intraprendenti e innovativi della comunità si resero conto che mentre migliaia di vicini erano affamati, i coltivatori locali stavano buttando via milioni di chili di frutta e verdura fresca. Vero [...]
Rafforzare la salute della comunità attraverso partnership mediche
Nourishment is fundamental to good health not just in the short term; it contributes to better mental and physical health in the long run as well. Food insecurity has a [...]
Fame universitaria: l'insicurezza alimentare è una realtà in tutti i campus
Gli studenti universitari della Silicon Valley cercano una vita migliore per sé e per le proprie famiglie attraverso l'istruzione superiore, ma non hanno i soldi per soddisfare i loro bisogni primari nel [...]
Il basso tasso di disoccupazione della Silicon Valley nasconde una crisi del costo della vita
Molte persone si chiedono perché così tante famiglie della Silicon Valley siano alle prese con l'insicurezza alimentare quando il mercato del lavoro locale è forte. Second Harvest della Silicon Valley serve un sorprendente 1 [...]
I 6 principali motivi per cui il cibo sano è importante per gli studenti a scuola
Durante l'anno scolastico, il fulcro di molte famiglie con studenti è un programma frenetico pieno di compiti, sport e socializzazione. La base di tutte queste attività è un [...]
Alimentazione da stress e il nostro rapporto con il cibo
Lo stress cronico induce il nostro corpo a rilasciare un ormone chiamato cortisolo, che aumenta il nostro appetito. Con l’alimentazione stressata, le persone spesso scelgono cibi ricchi di zuccheri, sale e grassi.
Come puoi aiutare a deviare i rifiuti alimentari
Agisci oggi stesso sul cambiamento climatico nella tua cucina. Non solo ti farà risparmiare denaro e manterrà il tuo spazio organizzato, ma un piccolo sforzo può fare una grande differenza nel nostro mondo.