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Nutrizione in azione: ricette salutari dal nostro cuore al vostro

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Nutrizione in azione: ricette salutari dal nostro cuore al vostro

Febbraio è qui e siamo pronti a festeggiare San Valentino con cioccolato, rose e tanto amore. È anche il mese del cuore americano!

Questa celebrazione ci ricorda che dobbiamo prenderci cura dei nostri cuori. Per il nostro reparto di nutrizione, ciò significa anche sensibilizzare sulle malattie cardiovascolari e aiutare i clienti a trovare modi per prevenire le malattie cardiache e vivere una vita sana nel cuore.

Come parte dei nostri sforzi, visitiamo i nostri siti di distribuzione diretta e le agenzie partner per fare dimostrazioni di cucina che ispirano i clienti ad aggiungere più frutta, verdura, cereali integrali e altri cibi sani alle loro diete.

Di seguito sono riportate alcune delle ricche ricette con ingredienti distribuiti da Second Harvest che intendiamo condividere con i nostri clienti questo mese.

Riscalda il tuo cuore con farina d'avena mela e pera

I nostri clienti senior amano questa ricetta perché ammorbidisce il frutto che rende più facile per loro da masticare. È anche molto popolare tra i bambini perché il calore fa risaltare la dolcezza del frutto.

Suggerimento abbondante: l'avena e la frutta sono ricchi di fibre

Ingredienti semplici

  • 1 tazza di avena veloce
  • 1 mela tagliata a dadini
  • 1 pera a dadini
  • ½ acqua
  • ¼ di cucchiaio. di noce moscata
  • ¼ di cucchiaio. di cannella

Semplici passi

  • Mettere una padella sul fuoco e aggiungere avena, mele, pere e acqua; girare a fuoco medio e mescolare costantemente fino a quando la frutta si ammorbidisce, circa 7 minuti.
  • Aggiungere la noce moscata e la cannella e mescolare per 2 per più minuti.
  • Servire caldo Godere!

Bok Choy mescolare con un pizzico di amore

I nostri clienti asiatici sono molto comodi nel cucinare questo ortaggio salutare e ci hanno dato delle ottime idee per renderlo più saporito. Altri clienti che non sono cresciuti mangiando bok choy a volte sono riluttanti a prenderlo. Abbiamo creato questa semplice ricetta per aiutare tutti a includere il bok choy nel loro menu.

Suggerimento caloroso: Bok choy è ricco di fibre, acido folico, potassio, vitamina C e vitamina B-6, tutti nutrienti importanti per mantenere non solo il cuore, ma il corpo funziona bene.

Ingredienti semplici

  • Steli di 5 bok choy, tritati
  • 2 tsp. di aglio tritato
  • 2 tbsp. di olio d'oliva
  • 1 tsp. di aglio in polvere
  • 1 tbsp. di salsa di soia a basso contenuto di sodio

Semplici passi

  • Metti un'abilità sul fuoco e aggiungi l'olio d'oliva; girare a fuoco medio e aggiungere l'aglio. Mescolare costantemente fino a quando non senti l'aroma.
  • Aggiungere il bok choy e continuare a mescolare per 3 minuti.
  • Cospargere di polvere di aglio e continuare a mescolare; assicurati che le foglie del bok choy siano ancora di un verde brillante.
  • Condisci con la salsa di soia, continua a mescolare per un altro minuto. Servire!

Speriamo che ti piaccia fare queste ricette a casa. Check-out la nostra playlist di YouTube per guardare i nostri video di cucina!

By |2019-12-10T21:34:08+00:005 febbraio 2019|Nutrizione, Nutrizione in azione|