Name: Creamy Avocado Tuna Salad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 6-ounce cans of tuna packed in water, drained; 1 avocado, peeled and pitted; 1 celery stalk, minced; 2 tbsp minced onion; 1/2 apple, chopped; 1 tsp dried parsley or cilantro; 2 tsp lemon juice; Salt and black pepper to taste

Insalata di tonno cremoso di avocado

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cucinare: 0 minuti

Porzioni: 4

Livello di abilità: Facile

No mayo, no problem! Prova la nostra svolta sulla classica insalata di tonno sostituendo la maionese con l'avocado e aggiungendo le mele per una croccantezza extra.

ingredienti

2 lattine da 6 once di tonno confezionate in acqua, scolate
1 avocado, sbucciato e snocciolato
1 gambo di sedano, tritato
2 cucchiai di cipolla tritata

1/2 mela, tritata
1 cucchiaino di prezzemolo essiccato o coriandolo
2 cucchiaini di succo di limone
Sale e pepe nero qb

Preparation Steps

In una grande ciotola, schiacciare l'avocado e il tonno.
Aggiungere il sedano, la cipolla, la mela e il prezzemolo. Mescolare bene.
Aggiungere il limone, il pepe nero e il sale. Mescolare bene.
Servire su pane integrale, insalata o da solo.

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Insalata di tonno cremoso di avocado

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