In observance of Juneteenth, on Wednesday, June 19, our offices will be closed and Food Connection team will be unavailable. We encourage you to use our online tool or dial 211 to find food near you. Trova cibo vicino a te

Trova cibo vicino a te

Involtino Pollo e Lattuga

24 ottobre 2020

di Sammi Lowe

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cucinare: 15 minuti

Tempo totale: 25 minuti

Autore: Sajin Patel, volontario

Livello di abilità: medio

Cucina: asiatico

ingredienti

  • 1 cespo di lattuga
  • 1-2 libbre di pollo macinato o tritato finemente (o 2-3 blocchi di tofu)
  • 2-3 carote
  • 1 cipolla
  • 1 tazza di arachidi, tritate
  • 1 cucchiaio di burro di arachidi
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di aceto bianco
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1-2 cucchiai di salsa al peperoncino

Opzionale

  • 1 cucchiaio di peperoncino in scaglie
  • 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva

Questa ricetta ci mostra come preparare deliziosi involtini di lattuga di pollo - il tofu può essere usato come sostituto - utilizzando ingredienti naturali in breve tempo. Gustalo come antipasto o come contorno.

En Español