{"id":18414,"date":"2021-11-30T13:52:08","date_gmt":"2021-11-30T21:52:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shfb.org\/?p=18414"},"modified":"2022-04-22T11:05:13","modified_gmt":"2022-04-22T18:05:13","slug":"the-long-term-effects-food-insecurity-has-on-families","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shfb.org\/it\/impact\/blog\/the-long-term-effects-food-insecurity-has-on-families\/","title":{"rendered":"Gli effetti a lungo termine dell'insicurezza alimentare sulle famiglie: la storia di Ana e Oscar"},"content":{"rendered":"

Prima della pandemia, Ana avrebbe risparmiato piccole somme degli stipendi di suo marito Oscar per provvedere al futuro dei loro figli. Tuttavia, dopo che Oscar ha perso il lavoro nell'aprile 2020, il quasi $10.000 che Ana aveva risparmiato in otto anni \u00e8 stato completamente esaurito entro otto mesi, utilizzato come ancora di salvezza per pagare l'affitto, le utenze e il cibo.<\/p>\n

Dopo essere emigrati dal Messico, Ana e Oscar speravano che i loro figli avrebbero avuto pi\u00f9 opportunit\u00e0 di quelle che avevano una volta. Forse i risparmi potrebbero aiutare a pagare le tasse universitarie per Kimberly, 12 anni, o acquistare materiale artistico per Montserrat, 8 anni, che ama creare dipinti di paesaggi di tramonti. Potrebbe anche aver coperto i costi della terapia per Oscar Jr., che ha 7 anni ed \u00e8 autistico. Ana chiama Oscar Jr. il suo "figlio speciale" che "ci ha insegnato a superare qualsiasi ostacolo nella nostra vita".<\/p>\n<\/div>

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In un recente sondaggio tra i clienti di Second Harvest, 60% degli intervistati ha riferito di avere risparmi inferiori a $100 in questo momento.<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>

Una famiglia affronta la perdita del lavoro e l'insicurezza alimentare<\/h2>\n

Prima del COVID-19, Oscar ha viaggiato in tutta la California settentrionale per lavorare nei cantieri. Tornando spesso a casa a tarda notte, la motivazione di Oscar erano i suoi figli. Ha condiviso: \u201c\u00c8 bello quando torno a casa e (i miei figli) apro un occhio. Un occhio \u00e8 aperto, l'altro \u00e8 chiuso, ma dicono: 'Pap\u00e0, sei a casa.'\u201d<\/p>\n

Oscar ha lottato senza alcun reddito per mantenere la sua famiglia da aprile a dicembre 2020. \u201cAvevo un peso enorme sulle spalle ma non l'ho trasmesso ai miei figli. Sopporto tutto da solo perch\u00e9 sono il capofamiglia. Non potevo piangere davanti a loro\u201d, ha detto Oscar.<\/p>\n

Ana e Oscar si sono concentrati sull'evitare i debiti pur coprendo le spese essenziali. Grazie all'apprendimento a distanza, l'appartamento con una camera da letto della famiglia \u00e8 diventato anche un'aula scolastica e una caffetteria, il che significava garantire ai loro figli un accesso affidabile a Internet e fornire pi\u00f9 pasti a casa. Di fronte a questi costi crescenti, la famiglia ha usato i propri risparmi per pagare l'affitto e poi si \u00e8 rivolta a Second Harvest of Silicon Valley per riempire la propria cucina di prodotti freschi, prodotti secchi, carne e uova. Ana riflett\u00e9: \u201cGrazie a Dio; Ci permette di avere accesso a questi (distribuzioni di generi alimentari) e cuori come quelli che danno senza ricevere nulla in cambio\u2026 davvero non avevamo abbastanza per comprare il cibo\u201d.<\/p>\n<\/div>

Speranza attraverso la comunit\u00e0<\/h2>\n

Oltre a fornire ad Ana e Oscar un sollievo finanziario, i generi alimentari di Second Harvest hanno anche ispirato un sentimento di speranza e comunit\u00e0. La coppia si \u00e8 sentita incoraggiata quando ha assistito alle montagne di scatole e volontari amichevoli<\/a> alla distribuzione di generi alimentari. Riflettendo sulle numerose auto caricate con il cibo di Second Harvest, Oscar ha condiviso: \u201cSo che ogni bambino che apre il latte e lo versa nei cereali \u2026 sorride. \u2026 Tutti sono felici e contenti della speranza nelle loro mani sotto forma di una scatola o di una borsa. \u00c8 la speranza che molte persone portano nelle loro case, che Second Harvest ha portato in ogni casa\u201d.<\/p>\n

Kimberly, Montserrat e Oscar Jr. iniziano a cercare il latte non appena vedono le scatole di Second Harvest e preparano subito panini con burro di arachidi e gelatina con bicchieri di latte. I bambini cercano anche i loro preferiti: broccoli e mais. Apprezzano il cibo fresco e nutriente che li aiuta a rimanere in salute. Ana ha spiegato: \u201cIl cibo che il secondo raccolto ci offre (\u00e8) un'opportunit\u00e0 per riunirci. E lo cuciniamo con amore. Ci uniamo come una famiglia e ci sediamo intorno al tavolo. E assaporiamo il cibo che ci portano\u201d.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Ana<\/span><\/div>

Ana ha aiutato ad avviare una lezione di ginnastica per sostenere i membri della comunit\u00e0 che lottano con la salute mentale durante la pandemia. Condivide la frutta del secondo raccolto della Silicon Valley in modo che la classe possa fare rifornimento dopo l'allenamento con uno spuntino nutriente.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Inizia un lento recupero<\/h2>\n

Tuttavia, la ripresa economica richieder\u00e0 anni ad Ana e alla sua famiglia. Oscar sta ottenendo pi\u00f9 lavoro ma ha anche sviluppato dolori muscolari cronici che limitano la sua capacit\u00e0 di lavorare su turni lunghi. Descrivendo gli effetti drastici della pandemia, Ana confida: "Ci sono voluti anni per risparmiare questi soldi e solo mesi per spenderli... non a causa nostra ma perch\u00e9 stavamo vivendo una pandemia... non potevamo prevederlo, non potevamo fare qualsiasi cosa\u2026 mi ci vorranno otto anni per riavere i nostri risparmi\u201d. Senza un reddito costante in grado di coprire il costo della vita eccezionalmente alto della Bay Area, Ana e Oscar continueranno a fare affidamento sul cibo di Second Harvest.<\/p>\n

Ana spera ancora che la famiglia possa ricostruire i suoi risparmi. Spera di trasferirli in una casa pi\u00f9 grande non solo per fornire ai bambini la privacy, ma anche per ispirarli con un esempio di ci\u00f2 che il duro lavoro pu\u00f2 ottenere. Ana ci ha detto: \u201c(I nostri figli) saranno in grado di fare pi\u00f9 cose di quante noi possiamo fare. Vogliamo che non si sistemino con quello che hanno. \u2026 Ora viviamo in un piccolo appartamento, ma possono essere ispirati ad avere una casa un giorno o un appartamento pi\u00f9 grande, un posto pi\u00f9 grande adatto a loro\u201d.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>