Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Ingredienten
- 1 biet (rauw of gekookt), gewassen en gehakt
- 1 appel, klokhuis verwijderd en in stukjes gesneden
- 1/2 inch geschilde gember (of 1/4 theelepel gedroogde gember)
- 1 kopje aardbeien, vers of bevroren (optioneel)
- 1 tot 2 kopjes water
- Sap van 1/2 citroen
- IJs als dat nodig is
Het is gemakkelijk in te zien dat de kleur van bieten het een topkeuze maakt voor een hart-gezonde groente. Gecombineerd met appels en aardbeien voor zoetheid, creëren bieten een levendige, roze smoothie boordevol voedingsstoffen waarvan iedereen kan genieten.
Hoe maak je een levendige bietensmoothie
- Voeg in een blender biet, appel, gember, aardbeien (indien gebruikt), water, citroensap en ijs toe, indien gewenst.
- Mixen tot een gladde substantie.
- Serveer onmiddellijk; alternatief, in de vriezer bewaren en tot een uur voor het drinken ontdooien
Alternatieve portiesuggestie:
Giet smoothie in ijslollyvormpjes en vries in voor een heerlijke bevroren traktatie.