In observance of Juneteenth, on Wednesday, June 19, our offices will be closed and Food Connection team will be unavailable. We encourage you to use our online tool or dial 211 to find food near you. Найти еду рядом с вами

Найти еду рядом с вами

Три способа приготовления сладкого картофеля

21 октября 2020 г.

к Сэмми Лоу

Время подготовки: 10 минут (фри) 10 минут (пюре) 2 минуты (микроволновая печь)

Время приготовления: 20 минут (фри) 10 минут (пюре) 6 минут (микроволновая печь)

Общее время: 30 минут (фри) 20 минут (пюре) 8 минут (микроволновая печь)

Автор: Морган Хельфанд, волонтер

Уровень мастерства: Средняя

Кухня: Американец

Ингредиенты

Сладкий картофель фри

  • 2 сладких картофеля
  • Посыпать солью и перцем
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Пюре из сладкого картофеля

  • 2 сладких картофеля
  • 1 столовая ложка сметаны или греческого йогурта
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/2 столовой ложки сливочного масла
  • Посыпать солью и перцем

Сладкий картофель в микроволновке

  • 1 сладкий картофель
  • Сливочное масло и дополнительные приправы

Это видео включает в себя три разных варианта сладкого картофеля. Ешьте их в виде соленого запеченного картофеля-фри из сладкого картофеля, сливочного пюре из сладкого картофеля или в виде сладкого картофеля в микроволновке. Обратите внимание, как с большинством корнеплодов (репа, редис, свекла и морковь) и любым картофелем можно обращаться одинаково.

En Español