Как мы реагируем на кризис ›

Деликатная тыква с корочкой из пармезана

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 35 минут

Автор: Штат сотрудников

Уровень мастерства: Легко

Кухня: Американец

Количество порций: 4

Ингредиенты

  • 2 тыквенных салата, вымытые и сушеные
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Черный перец по вкусу
  • 1/2 стакана тертого пармезана
  • 2 ст.ложки мелко нарезанной петрушки
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • 1/2 чайной ложки лимонной цедры

У тебя есть любимый зимний сквош? Узнайте, как приготовить деликатесную тыкву по этому легкому и удобному рецепту. Пилинг не требуется!

Как приготовить тыкву Delicata с корочкой из пармезана

  1. Разогрейте духовку до 425 ° F.
  2. Обрежьте концы тыквы, чтобы получились два плоских края. Разрежьте тыкву пополам вдоль и вычерпайте ложкой семена. Нарежьте ломтиками (полукругами) толщиной 1/4 дюйма и поместите их в большую миску.
  3. Сбрызните ломтики оливковым маслом, посыпьте солью и черным перцем, хорошо перемешивая.
  4. В миске смешайте чеснок, пармезан, петрушку, тимьян и цедру лимона.
  5. На слегка смазанный маслом противень выложить ломтики в один слой. Залейте тыкву смесью пармезана.
  6. Жарьте до мягкости и золотистой корочки около 25 минут. Наслаждайтесь немедленно.