Как мы реагируем на кризис ›

Летнее соте из кабачков

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Автор: Штат сотрудников

Уровень мастерства: Легко

Кухня: Американец

Количество порций: 5

Ингредиенты

  • 3 средних цуккини или желтая тыква
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 ч.л. тертой цедры лимона
  • 1 столовая ложка сыра пармезан

По желанию

  • 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца

Летние тыквы никогда не были лучше, чем в этом ароматном рецепте, в котором используется острый аромат чеснока, кислинка лимона и сладость перца, чтобы создать идеальную смесь.

Как приготовить летнее соте из кабачков

  1. Разрежьте тыкву пополам вдоль, затем нарежьте ломтиками толщиной 1/2 дюйма.
  2. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне.
  3. Добавить чеснок и варить 1 минуту.
  4. Добавьте летнюю тыкву и готовьте около 10 минут или пока кабачок не подрумянится. Добавьте цедру лимона и красный перец (если используете) и готовьте еще 1 минуту.
  5. Приправить солью и перцем. Сверху посыпьте пармезаном и подавайте.