Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 0 минут
Общее время: 5 минут
Ингредиенты
- 1 упаковка шелковистого тофу весом 16 унций
- 1 1/2-2 стакана свежей или замороженной клубники
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 столовая ложка меда
- Нарезанная клубника в качестве начинки (по желанию)
Вдохновленный китайским пудингом из тофу «Douhua», этот рецепт — быстрая и простая версия без молочных продуктов, использующая в качестве основы шелковистый тофу, что делает его богатым питательными веществами и высоким содержанием белка. Мед и ваниль добавляют тонкий, но сладкий вкус, чтобы вы могли насладиться кремообразностью этого пудинга. Мы используем клубнику в качестве нашего любимого вкуса для этого рецепта, но вы можете заменить его на желаемый вкус пудинга.
Как приготовить быстрый клубничный пудинг с тофу
- 1. Поместите все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и смешайте до однородной массы. Попробуйте и добавьте больше меда, если необходимо.
- 2. По желанию сверху положите ломтики клубники. Подавайте сразу или охлажденным.