In observance of Memorial Day, on Monday, May 27th, our offices will be closed and Food Connection team will be unavailable. We encourage you to use our online tool or dial 211 to find food near you. Найти еду рядом с вами

Найти еду рядом с вами

Тосканский суп из белой фасоли и капусты

21 октября 2020 г.

к Сэмми Лоу
Tuscan White Bean and Kale Soup

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Автор: Штат сотрудников

Уровень мастерства: Средняя

Ключевое слово: суп

Кухня: Европейский

Количество порций: 4

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 лук, нарезанный кубиками
  • 2 крупные моркови, нарезанные
  • 4 зубчика чеснока, тонко нарезанных
  • 1 коробка на 32 унции куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 4 чашки нарезанной капусты
  • 1 банка нарезанных кубиками помидоров
  • 1 банка каннеллини без добавления соли, слить воду и ополоснуть
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • Соль и черный перец по вкусу

Ароматный и сытный суп в тосканском стиле, который невероятно легко приготовить. Наслаждайтесь им на ужин холодной осенней или зимней ночью.

Как приготовить тосканский суп из белой фасоли и капусты

  1. Нагрейте масло в большой кастрюле. Добавить лук и морковь и варить 3 минуты. Добавить чеснок и варить 2 минуты.
  2. Добавьте бульон, капусту и помидоры и накройте. Варить 5 минут. Добавьте фасоль. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите 5 минут. Добавьте лимонный сок, соль и черный перец.