Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 лук, нарезанный кубиками
- 2 крупные моркови, нарезанные
- 4 зубчика чеснока, тонко нарезанных
- 1 коробка на 32 унции куриного бульона с низким содержанием натрия
- 4 чашки нарезанной капусты
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 банка каннеллини без добавления соли, слить воду и ополоснуть
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
Ароматный и сытный суп в тосканском стиле, который невероятно легко приготовить. Наслаждайтесь им на ужин холодной осенней или зимней ночью.
Как приготовить тосканский суп из белой фасоли и капусты
- Нагрейте масло в большой кастрюле. Добавить лук и морковь и варить 3 минуты. Добавить чеснок и варить 2 минуты.
- Добавьте бульон, капусту и помидоры и накройте. Варить 5 минут. Добавьте фасоль. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите 5 минут. Добавьте лимонный сок, соль и черный перец.