Ист-Сайд Юнион Школьный округ был членом организации Коалиция по детскому питанию с 2016 года. Этим летом школьный округ Ист-Сайд Юнион принял участие во Второй программе летнего питания для урожая * и распространил почти 100 000 блюд, используя инициативы, включая мобильное распределение и инновационные партнерские отношения с сообществом.
*Вторая летняя программа питания обеспечивает бесплатное и здоровое питание для детей и подростков в течение всего лета. В Силиконовой долине есть более 120 мест, предлагающих еду. Нет документов или идентификации не требуется.
Зия МакВильямс, наш менеджер по федеральным программам по питанию детей, недавно получила возможность пообщаться с директором общих служб округа Ист-Сайд Юнион, Джули Касбергер.
Джули Касбергер, директор отдела общего обслуживания округа Ист-Сайд Юнион
Джули, расскажи нам о школьном округе Ист-Сайд Юнион и твоей роли там.
Школьный округ Ист-Сайд Юнион (ESUHSD) является крупнейшим школьным округом в Северной Калифорнии. Там много разнообразия. Мы обслуживаем детей с высокими потребностями и студентов из богатых семей.
Я работаю в ESUHSD в течение 13 лет. Я начал работать в сфере общественного питания, и со временем мое положение изменилось и теперь включает в себя как еду, так и транспорт. Я узнал, что эти две области действительно дополняют друг друга.
В настоящее время я являюсь начальником службы общественного питания и транспорта В ESUHSD мы обслуживаем около 6000 обедов, 4000 блюд на завтрак и 1000 ужинов каждый день. Что касается транспорта, у нас есть чуть менее 100 маршрутов, и мы напрямую покрываем 30 из них, в основном для детей с особыми потребностями. Я управляю 75 взрослыми сотрудниками и 200 детьми, которые работают кассирами. В целом, мы предлагаем питание 25 000 детей, если вы включите чартерные школы.
Я работал в сфере общественного питания в течение 30 лет, и ESUHSD был лучшим местом для работы!
Как вы начали сотрудничать со Second Harvest?
Я начал беседу два года назад с Мари Пфайфер, вторым менеджером по уборке урожая школьных завтраков и обедов вне школы. Мы получили грант на инфраструктуру, который был действительно полезен, потому что у нас ограничены ресурсы для проведения улучшений. Затем мы приняли участие во Втором собрании Коалиции по питанию детей. Вот где мы действительно приняли участие в летней программе питания.
Один из грузовиков района Ист-Сайд, который помог этим летом раздать более 100 000 бесплатных и полезных блюд для детей и подростков в нашем сообществе!
Было ли сложно управлять 18 сайтами этим летом?
Это было действительно очень занятое лето! Мы продолжали получать истории о потребностях сообщества от Second Harvest, поэтому мы добавили на восемь новых сайтов. Мне повезло, что у меня был отличный помощник, который придумал креативные идеи, и замечательный персонал Службы детского питания, который помог этому случиться на каждом из сайтов.
Мы действительно хотим сделать то, что правильно для детей. Есть моменты, когда мы имеем дело с правилами, которые мы не можем контролировать, и, к сожалению, кажется, что мы люди, которые говорят «нет».
Каким был ваш самый большой успех этим летом?
Мы подали почти 100 000 блюд детям! Число кажется большим, но все сводится к тому ребенку, который иначе остался бы голодным.
Получили ли вы какие-либо отзывы от сообщества о ваших усилиях этим летом?
Да! Моим любимым отзывом было сообщение, в котором говорилось: «Спасибо за ваши усилия, но в следующем году, если вы сделаете X, Y и Z, вы можете получить больше детей». Мы любим получать такие отзывы, так как этот год - учебный.
Почему вы решили попробовать мобильное питание этим летом?
Я читал и думал об этом в течение нескольких лет. Я действительно хотел смешать свои роли и взять желтые автобусы. К сожалению, драйверы не были доступны. Мы сидели за столом в Valley Palms, бросая спагетти в стены (фигурально), пытаясь заставить вещи работать. Я также хотел предоставить летнюю работу своим сотрудникам. В следующем году мы планируем снова сделать мобильное питание, но с некоторыми изменениями.
Есть ли у вас какие-либо советы для других школьных округов, которые думают о переходе на мобильные блюда?
Лучше всего, когда на предприятии есть персонал, который подает еду ... и начинает планировать заранее. Первый год занимает много времени, чтобы понять, как это сделать хорошо. Но это стоит того! Попробуйте один сайт ... просто сделайте это!