Ang "Nutrisyon sa Pagkilos" ay isang serye na nakatuon sa kung ano ang nasa koponan ng Nutrisyon sa komunidad.
Espesyal na Post sa Blog Ni: Luiza Naslausky, Coordinator ng Edukasyon sa Nutrisyon, Santa Clara County
Tulad ng alam mo, naglilingkod kami sa maraming mga miyembro mula sa iba't ibang nasyonalidad. Dahil doon, ang aming koponan ng Nutrisyon ay palaging nilagyan ng impormasyon at mga recipe sa iba't ibang wika, tulad ng Espanyol, Vietnamese, Tsino, Ruso, Koreano, at Farsi.
Ngunit ano ang mangyayari kapag wala tayo sa lugar ng pamamahagi ng pagkain? At paano kung, sa araw na iyon, ang mga miyembro ay nakakakuha ng spaghetti squash? Ang kumbinasyon ng mga hindi pamilyar na ani sa mga hadlang sa wika ay maaaring hindi magbunga ng isang napaka positibong kinalabasan.
Dahil dito, nilikha namin ang aming mga "Hindi pamilyar na Gumawa ng mga poster"! Ang mga poster ay naglalaman ng mga larawan na nagpapakita ng mga sunud-sunod na mga tagubilin sa kung paano lutuin ang item na pagkain. Ang mga ito ay napaka-tapat, maganda at nagbibigay-kaalaman!
Ang mga sariwang sariwang ani ng taglamig ay nasa paligid - butternut squash, delicata squash, acorn squash, spaghetti squash at talong. Mayroon din kaming isang brown rice poster!
Narito ang ilan sa mga poster:
Kamakailan ay nagsimula kaming magtrabaho sa mga poster para sa aming sariwang ani. Patuloy kaming "nai-post" sa oras na handa na sila!