Asian Style Slaw na may Sesame Ginger Dressing

Nobyembre 5, 2021

ni Stacy Hochstein
Asian Style Slaw with Sesame Ginger Dressing

Binigay na oras para makapag ayos: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 0 minuto

Kabuuang Oras: 20 minuto

May-akda: Laura enssle

Antas ng Kasanayan: Madali

Keyword: Slaw, Salad

Lutuin: Asyano

Mga sangkap

Slaw

  • 1/2 ulo ng repolyo (purple, green o napa), hiniwa nang manipis
  • 1 karot, ginutay-gutay
  • 2 berdeng sibuyas, hiniwa ng manipis
  • 1/2 tasa ng edamame
  • 1/2 bungkos ng cilantro, halos tinadtad, kasama ang mga tangkay
  • Sesame seeds sa panlasa

Nagbibihis

  • 2 Tbsp ng low sodium soy sauce
  • 2 tsp ng langis ng oliba
  • 1 tsp ng sesame oil
  • 2 Tbsp ng rice vinegar o apple cider vinegar
  • 1 tsp ng asukal
  • 1 tsp ng sariwang luya, gadgad
  • 1/2 tsp ng bawang, tinadtad

Ang sariwa at makulay na salad na ito ay madaling pagsama-samahin at ginagawang isang magandang side dish. Puno ito ng mga texture at lasa mula sa malulutong na gulay, mabangong herbs, at zesty sesame ginger dressing. Huwag mag-atubiling i-personalize ang dish na ito kasama ng iba pang mga protina o gulay, tulad ng tofu, cucumber, labanos, o bell peppers. Enjoy!

Paano Gumawa ng Asian Style Slaw na may Sesame Ginger Dressing

  1. Sa isang malaking mangkok, idagdag ang repolyo, karot, berdeng sibuyas, edamame, at cilantro. Haluin ng maigi.
  2. Sa isang maliit na mangkok idagdag ang toyo, mga langis, suka, asukal, luya, at bawang at haluin nang magkasama.
  3. Ibuhos ang dressing sa salad at ihalo nang mabuti.
  4. Palamutihan ng sesame seeds.
  5. Takpan at hayaan itong palamigin sa refrigerator sa loob ng 30 minuto, hanggang sa lumambot ang repolyo.