Binigay na oras para makapag ayos: 15 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Kabuuang Oras: 45 minuto
Mga sangkap
- 2 patatas, gupitin sa mga piraso ng kagat
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 sibuyas, tinadtad
- 1 berdeng kampanilya, tinadtad
- 1/2 tasa ng tinadtad na kamatis
- 1/2 tsp pinatuyong oregano
- 4 na itlog
- Asin at itim na paminta sa panlasa
- Nalaglag queso fresco sa panlasa
Ang vegetarian hash na ito ay naka-pack na may patatas, peppers at sibuyas at nilagyan ng perpektong lutong pritong itlog. Gumagawa para sa isang pagpuno at kasiya-siyang pagkain na ginhawa.
Paano Gumawa ng Almusal Patatas Hash
- Pag-init ng langis sa isang malaking kawali sa katamtamang taas. Igisa ang sibuyas at kampanilya hanggang malambot, mga 2-3 minuto.
- Magdagdag ng patatas at oregano sa kawali at bawasan ang init sa mababang. Madalas na pagpapakilos, hanggang sa ang mga patatas ay malambot at gaanong kulay-kape, mga 30 minuto.
- Idagdag ang mga kamatis, asin, at itim na paminta at lutuin sa loob ng 1-2 minuto.
- Pagprito ng itlog sa isang hiwalay na kawali.
- Ilagay ang hash sa plato at itaas ng itlog. Nagwiwisik ng queso fresco sa panlasa.