Name: Creamy Cauliflower Mac and Cheese
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 cauliflower; 1 1/2 cups cooked pasta (whole wheat if possible); 2 Tbsp all-purpose flour; 3 cups of milk; 1 1/2 - 2 cups of shredded cheddar cheese (you can use other types too); 1 tsp garlic powder (optional); 1 tsp paprika (optional)

Mag-atas ng Cauliflower Mac at Keso

Binigay na oras para makapag ayos: 5 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Antas ng Kasanayan: Madali

Ang cauliflower mac at keso na ito ay ang perpektong aliw na pagkain - mayaman at mag-atas sa bawat kagat! Ito ay isang masaya at madaling gawing ulam na paborito para sa mga bata, kasama na nakakakuha sila ng mga pampalusog na benepisyo ng mga gulay at buong butil din. Gawin ito sa iyong susunod na potluck at magkakaroon ka ng mga panauhing nais ng higit pa!

Mga sangkap

1 cauliflower
1 1/2 tasa na lutong pasta (buong trigo kung posible)
2 kutsarang harina na all-purpose
3 tasa ng gatas

1 1/2 - 2 tasa ng ginutay-gutay na keso sa cheddar (maaari mo ring gamitin ang iba pang mga uri)
1 tsp na pulbos ng bawang (opsyonal)
1 tsp paprika (opsyonal)

Preparation Steps

Esta receta le da un giro a la tradicional receta Americana de “Mac and Cheese” que tanto disfrutan los niños. Es rica, cremosa, rica y nutritiva. La pasta integral le añade fibra y el coliflor aporta mas nutrientes sin cambiar el delicioso sabor tradicional. Prueba esta receta y compártela con familia at invitados en cualquier ocasión.

Did you make this recipe?

Let us know how it turned out!
Tag us on Instagram with #nutritioncenter.

Mag-atas ng Cauliflower Mac at Keso

Mga sangkap

Preparation Steps

Manatili sa loop