Paano kami tumutugon sa krisis ›

Crunchy Roasted Cauliflower

Binigay na oras para makapag ayos: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Kabuuang Oras: 40 minuto

May-akda: Mga tauhan

Antas ng Kasanayan: Madali

Lutuin: Amerikano

Mga Paghahain: 4

Mga sangkap

  • 1 ulo ng cauliflower
  • 3 kutsarang langis
  • Asin at paminta para lumasa

Opsyonal

  • Sarap at katas ng 1 lemon

Ang simpleng resipe na ito ay gumagamit ng ilang mga sangkap upang mailabas ang pinakamahusay sa texture ng cauliflower at lasa. Subukan ang isa sa aming iminungkahing istilo, Italyano o Mexico at gawin ang ulam na ito na isa sa iyong mga paborito.

Paano Gumawa ng Crunchy Roasted Cauliflower

  1. Painitin ang oven sa 425 °.
  2. Banlawan ang cauliflower at gupitin sa mga floret.
  3. Ihagis ang mga floret sa baking sheet na may langis; timplahan ng asin at paminta.
  4. Inihaw, pagpapakilos paminsan-minsan hanggang malambot, 30-35 minuto.
  5. Ihagis sa lemon zest at juice bago ihain.

Para sa bersyon ng Italyano: Ihagis kasama ang sumusunod pagkatapos ng litson:

  • 1-2 tbsp tinadtad na sariwang perehil ng Italya
  • 2-3 kutsarang keso ng parmesan
  • 1/4 tsp oregano o pampalasa ng Italyano
  • 1/4 tsp na pulbos ng bawang

Para sa bersyon ng Mexico: Ihagis kasama ang sumusunod pagkatapos ng litson:

  • 1/2 tsp ground cumin
  • 1/4 tsp chili pulbos
  • 1/4 tsp na pulbos ng bawang
  • 2 kutsarang tinadtad na cilantro