Binigay na oras para makapag ayos: 10 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Kabuuang Oras: 40 minuto
Mga sangkap
- 1 ulo ng cauliflower
- 3 kutsarang langis
- Asin at paminta para lumasa
Opsyonal
- Sarap at katas ng 1 lemon
Ang simpleng resipe na ito ay gumagamit ng ilang mga sangkap upang mailabas ang pinakamahusay sa texture ng cauliflower at lasa. Subukan ang isa sa aming iminungkahing istilo, Italyano o Mexico at gawin ang ulam na ito na isa sa iyong mga paborito.
Paano Gumawa ng Crunchy Roasted Cauliflower
- Painitin ang oven sa 425 °.
- Banlawan ang cauliflower at gupitin sa mga floret.
- Ihagis ang mga floret sa baking sheet na may langis; timplahan ng asin at paminta.
- Inihaw, pagpapakilos paminsan-minsan hanggang malambot, 30-35 minuto.
- Ihagis sa lemon zest at juice bago ihain.
Para sa bersyon ng Italyano: Ihagis kasama ang sumusunod pagkatapos ng litson:
- 1-2 tbsp tinadtad na sariwang perehil ng Italya
- 2-3 kutsarang keso ng parmesan
- 1/4 tsp oregano o pampalasa ng Italyano
- 1/4 tsp na pulbos ng bawang
Para sa bersyon ng Mexico: Ihagis kasama ang sumusunod pagkatapos ng litson:
- 1/2 tsp ground cumin
- 1/4 tsp chili pulbos
- 1/4 tsp na pulbos ng bawang
- 2 kutsarang tinadtad na cilantro