Bilang pagdiriwang ng Thanksgiving, sa Huwebes, Nobyembre 24, at Biyernes, Nobyembre 25, ang aming mga opisina ay isasara at ang Food Connection team ay hindi magagamit. Hinihikayat ka naming gamitin ang aming online na tool o i-dial ang 211 upang makahanap ng pagkain na malapit sa iyo. Maghanap ng Pagkaing Malapit sa Iyo

Maghanap ng Pagkaing Malapit sa Iyo

Mga sariwang Vietnamese Spring Rolls

Hulyo 14, 2021

ni Stacy Hochstein

Binigay na oras para makapag ayos: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Kabuuang Oras: 45 minuto

May-akda: Klara Bullock

Antas ng Kasanayan: Katamtaman

Keyword: Rolls, Peanut Sauce

Lutuin: Asyano

Mga sangkap

Mga Roll ng Spring

  • 1 pipino
  • 2 karot
  • 2 tasa napa repolyo
  • 2 tasa ng litsugas
  • 1 kampanilya paminta
  • 1/4 tasa ng berdeng sibuyas
  • 1/4 tasa ng mint
  • 1/4 tasa cilantro
  • 2 ansang noodles ng bigas
  • 1 tsp linga langis
  • 1/4 tsp asin
  • 24 piraso ng hipon (luto, lasaw) - para sa pagpipiliang vegetarian gumamit ng tofu
  • 8 sheet na papel na bigas

Peanut Sauce

  • ⅓ tasa creamy peanut butter
  • 2 kutsarang suka ng bigas
  • 2 kutsarang toyo
  • 2 kutsarang honey
  • 1 kutsarang langis na linga
  • 2 sibuyas na bawang, pinindot o tinadtad
  • 2-3 kutsara ng tubig, kung kinakailangan

Ang mga Vietnamese na inspirasyon ng mga sariwang spring roll ay naka-pack na may makukulay na gulay, sariwang halaman, hipon, at pansit na bahagyang itinapon sa linga langis. Nag-iimpake sila ng isang suntok ng lasa at langutngot - at masaya ding gawin! Gustung-gusto naming isawsaw ang mga ito sa madaling gawing mayaman at mag-atas na peanut sauce. Mag-enjoy!

Estos rollos inspirados en la cocina Vietnamita están llenos de vegetales coloridos, hierbas frescas y fideo suaves, los cuales han sido pasados por aceite de ajonjolí. Tienen una textura crujiente y un sabor distintivo. Cocinarlos y armarlos en familia puede ser la actividad perfecta para sa una tarde de verano. Disfrútalos con la salsa cremosa de cacahuate que sugerimos en este video.

En Español