Edukasyong Nutrisyon

Edukasyon sa nutrisyon

Mahalaga ang pagkaing masustansya. Ang mga sambahayan na kulang sa tamang nutrisyon ay maaaring mahuli sa isang mabisyo na siklo ng kahirapan, kawalan ng kapanatagan at hindi magandang kalusugan. Nang walang sapat na pampalusog na pagkain, mahirap na ganap na makisali sa paaralan at trabaho. Kung hindi nakuha ng ating mga katawan ang mga nutrisyon na kailangan nila, maaaring magdusa ang ating kalusugan. Upang labanan ang siklo na ito, gumawa kami ng isang dynamic na programa sa edukasyon sa nutrisyon upang maitaguyod ang malusog at ligtas na pagkain. Ito ang aming pangunahing layunin sa nutrisyon:

1. Tiyaking makakakuha ng masustansyang pagkain ang mga kliyente
2. Hikayatin ang mga kliyente na kumain ng masustansiyang pagkain na natanggap nila
3. Magbigay ng edukasyon sa kaligtasan sa pagkain

Mayroon kaming isang progresibo Malusog na Patakaran sa Pagkain at Inumin na gumagabay sa aming pamamahagi ng mga pagkaing nakapagpapalusog. Nagsusumikap kaming magplano ng isang menu ng pagkain na malusog, naaangkop sa kultura at masarap.

Ang isa pang layunin ay upang hikayatin ang mga kliyente na kumain ng malusog na pagkain na kanilang natatanggap. Turuan namin ang mga kliyente sa nutrisyon gamit ang mga demonstrasyon sa pagluluto, pangunahing mga aralin batay sa mga rekomendasyon sa pagdiyeta ng USDA, mga tikim ng pagkain at mga kard ng resipe. Bumubuo kami ng mas malalim na kurikulum, kasama ang mga konsultasyon sa nutrisyon at mga workshop upang matulungan ang mga kliyente na pamahalaan ang kanilang mga kondisyon na nauugnay sa diyeta. Pinapanatili namin ang pinakabagong mga mapagkukunan ng edukasyon sa nutrisyon para sa aming mga ahensya ng kasosyo at kliyente, parehong online at sa aming mga sentro ng Edukasyong Nutrisyon sa aming mga lokasyon ng Curtner at Bing. Bilang karagdagan, nagbibigay kami ng mga regular na pagtatanghal sa mga pasadyang mga paksa ng nutrisyon para sa aming mga ahensya kung hiniling. Upang makita ang aming edukasyon sa nutrisyon sa pagkilos, tingnan ang aming Pahina ng Facebook Group.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa aming gawain sa edukasyon sa nutrisyon, makipag-ugnay nutrisyon@shfb.org.

Ang ligtas na pagkain ay ang pinakamahusay na pagkain

Kasabay ng pagtiyak na malusog ang pagkain, sinisiguro naming ligtas ang lahat ng pagkain. Ang buong Kagawaran ng Nutrisyon ay pinatunayan ng ServSafe na magbigay ng mataas na kalidad na tulong sa teknikal kapwa sa loob at sa aming mga ahensya. Nagbibigay kami ng dalawang libreng pagsasanay sa isang buwan para sa aming mga ahensya at mga direktang serbisyo sa site upang mapanatili ang napapanahon sa mga ligtas na kasanayan sa pagkain.

Interesado sa pagtulong sa aming mga layunin sa nutrisyon? Bisitahin ang aming edukasyon at outreach na pahina ng boluntaryo.