Malayo nang dumating si Natasha noong nakaraang taon - kailangan niyang itayo muli ang kanyang buhay pagkatapos na makatakas sa isang mapang-abuso na relasyon. Sa kasamaang palad sa paggawa nito nawala niya ang lahat sa proseso, maliban sa kanyang dalawang anak -16-taong-gulang na si Tyler at 6 na taong gulang na si Kai. Ngayon siya ay isang accountant sa ospital ng lokal na bata at inaasahan ang hinaharap.

"Hindi ko nagawa ang lahat ng kailangan kong gawin sa nakaraang taon nang walang nakapagpapalusog na pagkain," aniya. "Ang pagkain ng mga sariwang gulay ay nagbibigay sa iyo ng mas maraming enerhiya. Nagagawa mong gumana, mag-focus at mag-concentrate, at mapanatili ang iyong mga responsibilidad. "

Lumipat si Natasha sa Estados Unidos 15 taon na ang nakakaraan mula sa Russia, kung saan nagtatrabaho siya bilang isang accountant. Hindi pa siya opisyal na naging bahagi ng mga manggagawa mula noon, at sa halip ay pinamamahalaang ang mga account sa negosyo ng kanyang asawa at pinalaki ang kanyang mga anak. Kaya't nang iwanan niya ang kanyang asawa, wala siyang dapat balikan.

"Wala akong pera at walang credit card," aniya. "Ang unang bagay na nababahala ko ay kung paano ko pakainin ang aking mga anak. Iyon ang aking pangunahing isyu - pagkain para sa aking mga anak. Hindi mo masabi sa iyong mga anak na hindi ka kakain ngayon. "

Sa lalong madaling panahon siya ay konektado sa Ikalawang Harvest ng Silicon Valley, at nakakuha ng mga sariwang prutas at gulay para sa kanyang pamilya.

"Kami ay karamihan sa mga vegetarian, kaya't eksaktong eksaktong kailangan namin," sabi niya. "Nakakuha kami ng iba't ibang mga ani, higit pa sa mga pangunahing kaalaman. Mayroong kahit na mga organikong prutas at gulay minsan. "

Ngunit nang walang pera upang magbayad ng upa, siya at ang kanyang mga anak ay kalaunan ay pinalayas mula sa kanilang bahay. Sa kabutihang palad, pinalipat ni Natasha ang kanyang pamilya sa isang tirahan na pinamamahalaan ng LifeMoves, isa sa mga ahensya ng kasosyo sa Second Harvest.

"Na nagdala ako ng kapayapaan ng isip," sabi niya. "Hindi ko kailangang mag-alala tungkol sa mabuhay. Hindi ko kailangang mag-alala tungkol sa anumang bagay maliban sa pagsasama-sama ng aking buhay. Ito ay pakiramdam tulad ng bahay, at gustung-gusto ng aking mga anak ang pagluluto ko, "aniya. "Gusto kong magluto ng pancake ng Russia para sa lahat. Ito ay tulad ng isang malaking pamilya. Talagang natakot ako na pumunta sa isang kanlungan, ngunit ito ay isang kamangha-manghang karanasan. "

Nagawang lumipat si Natasha at ang kanyang mga anak sa isang townhouse sa San Jose matapos siya makakuha ng trabaho. Ngunit sa mataas na gastos ng pabahay sa Silicon Valley, nakakakuha pa rin sila.

"Napakamahal ng pabahay dito ang pabahay," aniya. "Kahit na binigyan nila ako ng pinakamataas na suweldo na kanilang makakaya para sa posisyon, hindi pa rin ito sapat."

Hindi nila kayang bayaran ang maraming mga extra, o kumain sa labas. Ngunit wala silang pakialam dahil masisiyahan sila sa pagluluto sa bahay. Nagpapasalamat si Natasha sa malusog na pagkain na natanggap niya mula sa Second Harvest.

"Ang mga bata ay hindi nangangailangan ng mamahaling mga laruan at libangan upang maging masaya," sabi ni Natasha. "Ngunit kailangan nila ang masustansiyang pagkain. Ito ang isang bagay na hindi nila mabubuhay nang wala. Kailangan nila ito upang gawin ang anumang nais nilang gawin - maglaro at tumatakbo kung maliit sila. Kapag sila ay mas matanda, kailangan nila ito upang tumutok sa kanilang mga gawain sa paaralan upang makakuha sila ng isang edukasyon. Mahalaga ang pagkaing nakapagpapalusog sa lahat. "