Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Giờ nấu ăn: 10 phút
Tổng thời gian: 20 phút
Thành phần
- 8 ounce mì ống nguyên cám
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành tây, thái mỏng
- 2 nhánh tỏi băm
- 2 bí ngòi vừa, cắt nhỏ
- 2 muỗng canh lá oregano khô
- Phô mai parmesan bào, để trang trí
Món mì spaghetti nguyên cám với bí xanh này bổ dưỡng, nhanh chóng và là một công thức hoàn hảo cho một đêm bận rộn. Tỏi tươi áp chảo và pho mát parmesan làm tăng thêm hương vị và mùi thơm.
Cách làm mì ống Zucchini nguyên cám
- Mang nước đi nấu sôi. Thêm mì ống; nấu theo hướng dẫn gói. Xả nó đi.
- Trong khi mì ống đang sôi, đun nóng dầu trong một chảo lớn. Xào hành tây trong khoảng 4 phút. Thêm tỏi. Nấu trong 3 phút.
- Thêm bí ngòi và thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi chín mềm.
- Thêm lá oregano, đảo khoảng 1 phút.
- Cho mì ống vào chảo xào. Rắc phô mai parmesan.