Second Harvest的食品采购经理Mark Kokoletsos最近在纽约会见了Matt Ryan 海洋光环。去年9月，Ocean的Halo开始与我们合作，捐赠海带类零食，肉汤和调味料。我们与马特聊天以了解更多信息。

马克·科科列索斯（Mark Kokoletsos）和《海洋的光环》（Math Ryan）

马特，告诉我们您自己和海洋的光环。

我来自马萨诸塞州，现任Ocean's Halo产品销售与市场营销副总监。我毕业于圣塔克拉拉大学，拥有商业科学学士学位和经济学与环境研究双学位。

Ocean的Halo最初是一家芯片公司，如今已发展成为拥有多种新产品的公司。

目前，我们有6名员工，其中包括美国的产品开发人员和一名共同创始人，他居住在韩国，在那里种植，收获和购买海藻和海藻。我们制造和出售肉汤，面条，面条套件和海藻小吃。我们通过亚马逊，沃尔玛，全食超市和全美一些较小的零售商进行销售。我们正在寻求进一步扩展，并打入欧洲市场。

目前，Ocean's Halo的主要举措有哪些？

我们在Ocean's Halo上的最新创新是美味和清凉的饮料，其中包含深海水以及天然存在的电解质，例如钙，镁和钾。海洋是水的可补充来源，深海水源于海洋的极地冰川。它是一种营养密集的水，在地表以下约1000米处保持其纯度。我们添加了无味无味的海带提取物，也许是地球上最可持续的作物，它提供了更多的营养和矿物质，例如碘。

海洋的光晕饮料

我们一直在致力于产品开发，并正在开发一种新饮料，我们希望在明年推出。我们还在努力寻找更多的销售场所和电子商务场所。

您何时开始与Second Harvest合作？伙伴关系是如何形成的？

我在圣塔克拉拉大学上学时第一次听说过Second Harvest，那是我参与项目的一部分（加州中部的农产品回收潜力，可用于食品库的分配） 在2016-2017年与Gregory Baker博士合作。目前正在撰写研究的最终摘要。我对食物浪费问题充满热情，Ocean的Halo去年9月开始捐赠超过或接近其“出售”日期的产品。我还通过圣塔克拉拉大学的食物回收网络与玛莎厨房合作。

您最喜欢Second Harvest的什么？

我非常感谢它的可访问性和响应能力。 Second Harvest是该县的知名机构，如果没有您，Ocean's Halo要将更多的食物运送给接收者并限制食物浪费的难度将大大增加。

感谢Matt和Ocean的Halo在我们的社区中与饥饿作斗争并与我们合作！