一锅俗气南瓜意大利面

2022 年 10 月 25 日

经过 Sammi Lowe
One-Pot Cheesy Pumpkin Pasta

准备时间: 5分钟

烹饪时间: 15-20分钟

总时间: 20-25 分钟

作者: 伊芙琳泰国

技能等级: 简单

关键词: 一锅,意大利面

美食: 美国人

份量: 6份

配料

一锅俗气南瓜意大利面

  • 1汤匙食用油
  • 3瓣大蒜,切碎
  • 12盎司您选择的意大利面
  • 1 罐 15 盎司南瓜泥
  • 4杯蔬菜或鸡汤
  • 1 1/2 茶匙洋葱粉
  • 1/2-1 茶匙盐,适量
  • 1/4茶匙黑胡椒
  • 1/2茶匙肉豆蔻
  • 4盎司奶油芝士,切成方块
  • 1 1/2 杯切碎的切达干酪
  • 1/4茶匙红辣椒片
  • 切碎的欧芹,可选

这是一道美味的南瓜菜,它的味道会让你大吃一惊。南瓜泥使这道意大利面变得柔滑、色彩鲜艳、营养丰富,含有维生素 A、铁和纤维。这个食谱和全麦意大利面也很好吃。

如何制作一锅奶酪南瓜意大利面

方向:
1. 中火放入锅中,加入食用油,爆香蒜头。
2. 将意大利面、南瓜泥、肉汤、洋葱粉、盐、黑胡椒和肉豆蔻加入锅中,搅拌均匀。
3. 盖上锅盖煮沸,然后转小火煮10-15分钟,直到意大利面煮熟至所需的硬度。不时搅拌以防粘连。
4. 用小火加热,加入奶油芝士、芝士丝和红辣椒片。轻轻搅拌以融化奶酪,直到酱汁变得光滑。
5. 根据需要品尝和调整调味料。如果需要,可以在意大利面上加欧芹和额外的奶酪。享受!

小费:
.如果使用长意大利面,例如意大利面,请将面条分成两半,以便在烹饪时将它们浸没在肉汤中。