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布鲁塞尔芽菜炒

准备时间: 5分钟

烹饪时间: 15分钟

总时间: 20分钟

作者: 员工

技能等级: 简单

美食: 美国人

份量: 4

配料

  • 1磅抱子甘蓝,切成薄片,切成薄片
  • 2瓣蒜末
  • 1汤匙油
  • 盐和胡椒粉调味
  • 2汤匙柠檬汁

可选的

  • 1-2汤匙帕玛森芝士

以此美味食谱成为布鲁塞尔芽菜的粉丝。只需几个步骤,您就可以配上与自己喜欢的主菜搭配的美味佳肴。也可以尝试此食谱的不同版本。

如何制作布鲁塞尔芽菜

  1. 在煎锅中加热1汤匙油,然后加热至中高水平。
  2. 炒大蒜30秒钟。
  3. 加入球芽甘蓝。偶尔搅拌10分钟或直至变成金黄色并变软。
  4. 加入盐和胡椒粉调味,再煮1分钟。
  5. 从火上移开,加入柠檬汁和帕玛森干酪(如果使用的话),然后扔去涂。

西南版本 –在步骤2中添加:

  • 1/4茶匙小茴香
  • 1/4茶匙辣椒粉
  • 1/2杯黑豆
  • 1/2杯玉米

亚洲版 –在步骤2中添加:

  • 1/4茶匙姜
  • 1/4杯切丁的洋葱
  • 1/2杯胡萝卜切成薄片
  • 1/2杯白菜

意大利语版 –在步骤2中添加:

  • 1/2茶匙意大利调味料
  • 1/4杯切丁的洋葱
  • 1/2杯切成丁的青椒
  • 1/2杯切碎的羽衣甘蓝