准备时间： 10分钟
烹饪时间： 20分钟
总时间： 30分钟
配料
- 1包意大利面
- 1汤匙食用油
- 1/4 洋葱，切丁
- 1-2 瓣大蒜，切碎
- 1 罐西红柿丁，14.5 盎司
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙盐
- 2 杯时令蔬菜，煮熟
- 红辣椒片，可选
- 帕尔马干酪，磨碎，可选
孩子们喜欢这个意大利面条版本，因为它的颜色鲜艳，味道熟悉。这是用完手头多余的时令蔬菜的好方法。只需 30 分钟，您就可以在厨房中享用由简单食材制成的舒适意大利面。
如何用帕尔马干酪制作春季素食意大利面
- 根据包装说明烹制意大利面。沥干并放在一边。
- 煮意大利面时，在大炒锅或炒锅中用中火加热食用油。加入洋葱和大蒜，搅拌约 2-3 分钟。倒入一罐西红柿丁。加入盐和糖。搅拌并煮约 6-8 分钟。
- 加入煮熟的蔬菜和意大利面。搅拌约 5 分钟，直到意大利面吸收酱汁。
- 根据需要加入磨碎的帕尔马干酪和红辣椒片。