准备时间： 5分钟
烹饪时间： 10分钟
总时间： 15分钟
配料
- 3中西葫芦或西葫芦
- 1汤匙油
- 1瓣大蒜，切碎
- 盐和胡椒粉调味
- 1茶匙磨碎的柠檬皮
- 1汤匙帕玛森芝士
可选的
- 1/4茶匙红辣椒片
这款西葫芦的味道从来没有比这更好的食谱更好，该食谱使用了大蒜的浓郁风味，柠檬的酸味和胡椒的甜味，形成了完美的混合物。
如何使西葫芦炒
- 纵向将南瓜切成两半，然后切成1/2英寸厚的薄片。
- 用中火加热锅中的油。
- 加入大蒜煮1分钟。
- 加入西葫芦，煮约10分钟，直到南瓜变浅。加入柠檬皮和红辣椒（如果使用），再煮1分钟。
- 用盐和胡椒粉调味。顶上帕玛森芝士即可食用。